Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
"Větrný mlýn, nazývaný pověterňok, pochází z roku 1860. Do Darkova se dostal z Ráje v roce 1906 a patřil občanu Sznapkovi. Posledním majitelem mlýna byl Lubomír Vojtěchovský, který jej v roce 1991 prodal do Albrechtic
Lokaci mlýnku v Darkově je ulice U Mlýnku 2/12 a to je dnes v oblasti, kde je v současné době "Karvinské moře". Číslo popisné 2 bylo po pravé straně ulice. Přibližná lokalizace: 49.8361733N, 18.5514678E
Z větrného mlýnku s turbínou se dochovala pouze větrná turbína uložená v zahradě. Má 12 lopatek. Zbytky mlecího zařízení se nepodařilo dohledat. Přitom se jednalo o mlýnek unikátní konstrukce.
