Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bílovec - Bravinné | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBílovec - Bravinné

743 01
OkresNový Jičín
B 43
Bravinné
GPS49° 45' 9.8''
17° 58' 4.2''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m JV od obce,
Zaniklý
před 1850
Větrný mlýn Bílovec - Bravinné

Větrný mlýn beraní, asi 500m jv. od obce, vpravo od silnice do Bílovce, kóta 398.Dřevěná konstrukce pobita šindelem. Doložen r. 1878 a později.
Spec. mapa Opava 6-XVIII, 4060, 1924.- Stoklas, ČVSMO 1926, 125.- Myška, Větrné mlýny na Bílovecku,7, 10 (snímek).- ČSAV SŮ Opava 38ch (snímek).- Burian, ČE 1958, 314.- Kadlčík, VOK- Bílovecko1959 (č. 9), 15


Mlýn je vyobrazen na
  • II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
  • III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Historické mapy

    Historické fotografie a pohlednice