V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hukovice - Bartošovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHukovice - Bartošovice

742 54
OkresNový Jičín
B 159
Hukovice
GPS49° 39' 15.8''
18° 0' 46.6''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
700 m Z od středu obce
Zaniklý
před 1840
1890 - rozebrán
Větrný mlýn Hukovice  - Bartošovice

Větrný mlýn beraní u čp. 98, asi 700m z. od obce, na svahu kopce Fuchshübel. R. 1875 v provozu, zbourán r. 1890. Maj.: Blaheta.
Spec. mapa Neutitschein 7-XVIII, 1880.- Stoklas, ČVSMO 1926, 125; ČL 1926, 254.- Bericht, 328.- Burian, ČE 1958, 314.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy