Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Které povinnosti má v učení učeň?
Zobrazit odpověď
Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Plumlov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPlumlov

798 03
OkresProstějov
B 412
Plumlov
GPS49° 28' 14.0''
17° 1' 15.0''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
300 m SV od kostela
Zaniklý
před 1718
asi 1780
(odvezen do: Určice)
Větrný mlýn Plumlov

Burian: Doložen roku 1718 na Delsenbachově rytině plumlovského zámku. Údajně kolem roku 1780 přestěhován do Určic, o. Prostějov.
Univerzitní knihovna Brno, 91416/513.- Kühndel-Mathon, Plumlovský zámek, 11.- Funk, ČL 1927, 207.- Burian, ČE 1958, 89, 314.
-
Internetové stránky města Plumlova uvádí, že byl mlýn převezen až roku 1804.


Mlýn je vyobrazen na
  • I. vojenské mapování - josefské (1764 - 68)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Historické mapy

    Historické fotografie a pohlednice