Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Jimlín | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaJimlín

440 01
OkresLouny
P 237
Jimlín
GPS50° 19' 59.0''
13° 45' 13.7''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
panství Jimlín
Zaniklý
před 1850
Větrný mlýn Jimlín

Pokorný:
V 1. polovině 19. století uvádějí se 2 větrné mlýny na panství Jimlín (544). Vzhledem k tomu, že se nám nepodařilo je přesněji lokalizovat, umísťujeme na mapě značky pro tyto mlýny zatím k obci Jimlín jako někdejšímu sídlu panství.
(544) SÚA, ČG, Publikae 1841-1855, fascikl 37/1/48, č. 73237.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení