Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Petrovice u Karviné | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPetrovice u Karviné
62
735 72
OkresKarviná
mlýnek 45
Petrovice u Karviné
GPS49° 54' 29.8''
18° 33' 53.8''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,2 km SV od zámku Petrovice
Nepřístupný
1919
Větrný mlýn Petrovice u Karviné

Docela zachovaný větrný mlýnek o rozměrech 3 * 2 m byl postaven v roce 1919. Vnější stavba a větrné kolo o 18 lopatkách je v dobrém stavu. Lopatky jsou dlouhé 1 m.V roce 2005 proběhla oprava. Uvnitř na technologickém zařízení chybí lub a údržba. Hranolový vysévač není, na střeše je plech.
Pod korčákem je umístěno rozmetadlo - jediné na mlýncích.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: pákový mechanismus)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Na vstupu meliva mezi kameny je použito rozmetadlo - u mlýnků je to jedinečné.

    Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Historické fotografie a pohlednice