Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,8 km Z od pošty
Nepřístupný
1925
Kompletně zachovaný větrný mlýnek o rozměrech 3,07 * 2,06 a výšce 3,3 m byl postaven firmou Pawera v roce 1925. Větrný turbína typu KUNZ s 15-ti lopatkami je opravena. Natáčecí zařízení je šnekové, lub je dřevěný. Hranolový vysévač se zachoval, síta jsou demontována a uložena jinde. Střecha je pokryta lepenkou.
