Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Jak musí státi železí a kypřice?
Zobrazit odpověď
Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaké rozměry průměrů mají hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

25am30Europe/Prague.f2024Thu, 25 Apr 2024 11:14:35 +020004am30 / Den otevřených mlýnů (větrných i vodních) - větrné, seznam

Den otevřených mlýnů
11. května 2024

K naší akci se přihlásily větrné mlýny:
1. Borovnice, okr. Trutnov, replika mlýna německého typu, (otevřeno 10-12 a 13-17)
2. Jalubí, okr. Uherské Hradiště, replika mlýna holandského typu, (otevřeno 9-17 hod.)
3. Jindřichovice pod Smrkem, okr. Liberec, replika větrného mlýnku s turbínou (prohlídky 10 a 13 hod, občerstvení)
4. Klobouky u Brna, okr. Břeclav, mlýn německého typu (10:00-12:00 a 14.00-17:00 hod.)
5. Krňovice – skanzen, okr. Hranec Králové, replika mlýna německého typu, (10-16 hod.)
6. Litultovice – Choltice, okr. Opava, mlýn německého typu, (otevřeno 10–14 hod.)
7. Partutovice, okr. Přerov, mlýn německého typu, (otevřeno 11-17 hod.)
8. Poruba – Hustopeče, okr. Přerov, mlýn holandského typu, (otevřeno 11-17, vstupné dobrovolné)
9. Přemyslovice, okr. Prostějov, mlýn holandského typu, (otevřeno 10–14 hod.)
10. Řepiště, okr. Frýdek-Místek, větrný mlýnek s turbínou, (otevřeno 13–17 hod.)
11. Spálov, okr. Nový Jičín, malý mlýn holandského typu, (otevřeno 9-17 hod.)
12. Stará Ves, okr. Nový Jičín, mlýn německého typu, (otevřeno 13–17, vstupné dobrovolné)
13. Starý Poddvorov, okr. Hodonín, mlýn německého typu, (otevřeno 10-17 hod, ochutnávka vín)
14. Světlík, okr. Děčín, mlýn holandského typu, (otevřeno 11–15 hod.)
15. Třebíč, okr. Třebíč, mlýn holandského typu, (otevřeno 10:00 - 17:00, pauza 12:00 - 12:30)
16. Velké Těšany, okr. Kroměříž, německý typ, Národní kulturní památka, (9.00–12.00 a 13.00–17.00)

https://mapy.cz/s/cohagutamu

 Další mají standartně otevřeno pro veřejnost:
17. Havířov – Kotulova dřevěnka, okr. Karviná, větrný mlýnek s turbínou, (otevřeno 9–13)
18. Kuželov, okr. Hodonín, mlýn holandského typu, Národní kulturní památka, (otevřeno 9-12, 13-17)
19. Rožnov – skanzen, okr. Vsetín, mlýn německého typu, (otevřeno 9–17)
20. Rymice – skanzen, okr. Kroměříž, mlýn německého typu, (otevřeno 9.00–17.00, prohlídky skanzenu začínají v 9.15, 10.45, 12.45, 14.15 a 15.45 hodin.)

https://mapy.cz/s/kezagegeme

 -----------------------------------------------------------------------------------

Volně přístupné ruiny větrných mlýnů:
21. Příčovy, okr. Příbram, ruina mlýna holandského typu
22. Příkrakov, okr. Chrudim, ruina mlýna holandského typu
23. Radvanov, okr. Tábor, ruina mlýna holandského typu
24. Siřejovice, okr. Litoměřice, ruina mlýna holandského typu
25. Vysoký, okr. Liberec, ruina mlýna holandského typu

https://mapy.cz/s/gojutubege

 --------------------------------------------------------------------------------------------
Do akce se přidal i jediný větrný mlýn v SR:
Holíč, mlýn holandského typu, (otevřeno 10–18, volný vstup) ,
a vodní mlýn Skalica (otevřeno od do hod.)

a nádherný je větrný mlýn těsně za hranicemi, pár km od Znojma:
Retz, Rakousko, mlýn holandského typu, (otevřeno 11–17)

-------------------------------------------------------------
Vodní mlýny zapojené do akce najdete zde:

 https://1url.cz/Qu6LG

  --------------------------------------------------------------------------------
Akci pořádají:

Rudolf Šimek - za vodní mlýny, info@vodnimlyny.cz

Jan Doubek - za větrné mlýny, doubek.mlyny@vetrnemlyny.info