Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Plzeň | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPlzeň
Nad ZOO 888/31
306 32
OkresPlzeň-město
Plzeň
GPS49° 45' 29.3''
13° 21' 0.3''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
2,4 km SZ od centra města, 25 m od SZ cípu oplocení ZOO, asi 20 m jižně od vily Tereza
Zaniklý
po 1900
Větrný mlýn Plzeň

Větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse na příhradovém stožáru, pravděpodobně výrobek firmy KUNZ Hranice. Zjištěno na dobové čb pohlednici/kresbě. Identifikace lokality Západočeské muzeum v Plzni, Vlastivědný ústav, redakce časopisu NaCestu.
Nepřístupné, na soukromém pozemku u vily, původně letohrádku Tereza, projekt z r. 1899. Instalace čerpadla mohla být pravděpodobně iniciována větrným čerpadlem vystaveným v Plzni na Výstavě umění kuchařského a hostinství v červenci 1904.


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Ostatní