Pšenice, žito ječmen a oves.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.