Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.

Ne. rychloběžný se otupí dříve.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.