Ne. rychloběžný se otupí dříve.

Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.

Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.