Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?

Zobrazit odpověď

Ano.

Co se stává, když se mele za horka?

Zobrazit odpověď

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?

Zobrazit odpověď

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?

Zobrazit odpověď

Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.

Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?

Zobrazit odpověď

225 - 30 = 195 obrátek v min.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

03pm31Europe/Prague.f2025Mon, 03 Mar 2025 22:13:46 +010003pm31 / Větrný mlýn na Kořenci - publikace o mlýně

O větrném mlýně na Kořenci vyšla brožůrka s názvem: Doubek, J.: Větrný mlýn na Kořenci - 55 let Doubků na Kořenci. Na 80 srtranách mapuje historii i současnost tohoto mlýna. Publikaci lze získkat na odrase: doubek.mlyny@vetrnemlyny.info.