Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?

Zobrazit odpověď

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.

Jak musí ležet spodní kaámen?

Zobrazit odpověď

Přesně do vodováhy.

K čemu slouží hladké a porculánové válce?

Zobrazit odpověď

K luštění a vymílání krupic.

Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?

Zobrazit odpověď

Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.

Které listiny musí učeň míti?

Zobrazit odpověď

Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

31pm31Europe/Prague.f2018Thu, 31 May 2018 21:09:26 +020005pm31 / Základ mlýna v Borovnici už stojí!

Dne 30. 5. 2018 byl panem Františkem Mikyškou postaven základ větrného mlýna v Borovnici. Začíná se tak naplňovat 15 leté úsilí Jirky Chvojky o návrat větrného mlýna do obce. Už je přislíbena dotace na dokončení stavby v příštím roce.

Blahopřejeme.