Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hukovice - Bartošovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHukovice - Bartošovice

742 54
OkresNový Jičín
B 160
Hukovice
GPS49° 39' 33.7''
18° 0' 42.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
700 m SZ od zámku
Zaniklý
před 1760
po 1918
Větrný mlýn Hukovice  - Bartošovice

Větrný mlýn beraní u čp. 21, asi 700m sz. od obce. R. 1875 v provozu, zanikl po r. 1918. Maj.: A. Leide.
Spec. mapa Neutitschein 7-XVIII, 1880.- Stoklas, ČVSMO 1926, 125; ČL 1926, 254.- Bericht, 328.- Burian, ČE 1958, 314.
Na prvním vojenském mapování (Josefském), na mapě Morava z roku 1764-1768, list číslo 42 je nakreslena značka větrného mlýna na severozápad od obce.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy