Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Babice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBabice
155
664 01
OkresPraha-východ
Bn 0
Babice
GPS49° 16' 56.3''
16° 41' 43.8''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
280 m JZ od centra obce
Zaniklý
Větrný mlýn Babice

BABICE NAD SVITAVOU, o. Brno-venkov. Větrný mlýn s turbínou. Doložen pohlednicemi okolo roku 1915.


Neexistuje
Holandský
Dřevěná
Technologické vybavení
Typ Název Místo vydání/uložení Specifikace Poznámky
Literatura , Staletími podél řeky Svitavy Moravské zemské muzeum,
Autor: Slavomír Brodesser
Rok vydání: 2005

Historické fotografie a pohlednice