Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Kolik obrátek udělá špičák o průměru 85 cm?
Zobrazit odpověď
290 - 80 = 205 obrátek v min.
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šumná | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠumná
železniční stanice
671 02
OkresZnojmo
Šumná
GPS48° 55' 23.3''
15° 52' 27.6''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
východní okraj obce, železniční stanice, 250 m SV od obecního úřadu
Zaniklý
- rozebrán
Větrný mlýn Šumná

Rotor typu Eclipse na příhradovém stožáru, pravděpodobně k čerpání vody pro parní lokomotivy.


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice