Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha 1 Nové Město | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha 1 Nové Město
ul. 28. října 13
110 00
OkresHlavní město Praha
P 164
Nové Město
GPS50° 5' 2.3''
14° 25' 22.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
na spodku Václavského náměstí
Zaniklý
Větrný mlýn Praha 1 Nové Město

Pokorný: Dům č. 13 v ulici 28. října byl zván Větrník (beim Wettergel).


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení