Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Jak se nazývá ložisko ve spodku?
Zobrazit odpověď
Kuželice.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dobřany | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDobřany
Kamínek
334 41
OkresPlzeň-jih
P 54
Dobřany
GPS49° 39' 28.0''
13° 16' 50.9''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
800 m ZZS od OÜ
Zaniklý
1837
1839 - shořel
Větrný mlýn Dobřany

Pokorný:
Jan Krammerer dal postavit roku 1837 zděný větrný mlýn na mletí kostí v místě, kde stála do roku 1740 (322) šibenice. Na pozemkové mapě je roku 1838 tento mlýn vyznačen ve vzdálenosti téměř 900m na SZ od kostela v Dobřanech, a to na obecní pastvině (pozemková parcela č. 3235) (323). Roku 1839 mlýn vyhořel a na jeho místě byla postavena prachárna (324). Lokalita je cca 365m n.m. (325).
(322) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení rady MNV v Dobřanech, čj. 304-31-1956 z 8.2. 1956.
(323) GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 1202, 1840 (stav roku 1838), list V (Dobřany). Odchylně od směrnic pro označení v katastrálních mapách je okrouhlý znak mlýna vybarven žlutě.
(324) Cit. sdělení rady MNV v Dobřanech. Znak větrného mlýna je ovšem ještě na Kummersbergově mapě z roku 1844 Koenigreich Boehmen. Na tento pramen upozornila ZLA Orlík nad Vltavou (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení z 12.4. 1954, čj. 100 (arch. 1954).
(325) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Stříbro 2-9, 1952.- Pozemková parcela č. 3235 náleží dnes státnímu statku Přeštice, hospodářství Dobřany (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení MěNV v Dobřanech z 25.10. 1970, čj. 1260/70).


Neexistuje
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Historické mapy