Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Albrechtice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaAlbrechtice
Pomezní 232
735 43
OkresKarviná
mlýnek 31a
Albrechtice u Českého Těšína
GPS49° 47' 42.6''
18° 30' 58.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1 km SZ od OU
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Albrechtice

Kompletní mlýnek v zahradě


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující poloumělecké složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: šnekovým převodem)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – Kunz)
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení