Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Jaké mlýny máme? (co melou?)
Zobrazit odpověď
Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
900 m na ZZJ od náměstí v Havířově
Nepřístupný
1928
Dobře zachovaný větrný mlýnek s turbínou postavený v roce 1928. Větrný turbína KUNZ typ Ajax
má 15 lopatek a průměr 3 m. vyrobeno firmou Pawera, Objekt má rozměry 2,9 * 2,1 m a výšku 3,4 m. Lub je dřevěný a má průměr 50 cm. Hranolový vysévač mlýnek nemá. Větrná turbína se natáčí pomocí šnekového převodu. Na střeše je lepenka.
