Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
Zobrazit odpověď
Rotace kamenů.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bruzovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBruzovice
106
739 36
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 1
Bruzovice
GPS49° 42' 5.6''
18° 24' 22.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
1,5 km J od OÚ
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Bruzovice

Větrný mlýnek s turbínou již delší dobu nepoužívaný. Má poškozené větrné kolo na 18 lopatek. Mlecí zařízení není dochováno, zůstala jen svislá hřídel.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Informace zpracované a platné k 06pm30Europe/Prague.f2017Thu, 06 Apr 2017 18:27:04 +020004pm30.
    Technologické vybavení
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: )
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení