Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Čím povstává klíčení dozrálého obilí?
Zobrazit odpověď
Deštěm během sklizně.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bruzovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBruzovice
106
739 36
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 1
Bruzovice
GPS49° 42' 5.6''
18° 24' 22.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
1,5 km J od OÚ
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Bruzovice

Větrný mlýnek s turbínou již delší dobu nepoužívaný. Má poškozené větrné kolo na 18 lopatek. Mlecí zařízení není dochováno, zůstala jen svislá hřídel.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Informace zpracované a platné k 06pm30Europe/Prague.f2017Thu, 06 Apr 2017 18:27:04 +020004pm30.
    Technologické vybavení
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: )
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení