Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Kde musí mlynář svého učně přihlásit?
Zobrazit odpověď
U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Mětrný mlýn tvz. Dolní je zakreslen pouze na jedné z variant III. vojenského mapování. Na novější verzi II. voj. map už není. Na Cisařských povinných otiscích taky není. Tzn. že mlýn vznikl a zanikl mezi léty 1842 a 1870.
362. NOVÝ DVŮR, o. Opava. Větrný mlýn beraní u jv. okraje obce, zvaný Dolní, kóta 460, vlevo od silnice k Dolnímu Novému Dvoru. Existoval v 1. polovině 19. století.
Spec. mapa Opava 6-XVIII, 4060, 1924.- Nord-östliche Theile der Olmützer u. Preraurer Kreise, mapa.- Mapy krajů 13, kraj Ostravský, 1949.- Kroček, Radostná země 1953, 61; Za krásami domova 1957, 104, snímek na s. 105.- Burian, ČE 1958, 314; Naše vlast 1956, č. 4. 4. str. obálky(snímek).
