Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Jak musí být zařízeny vysévače, které slouží jak pro žito, tak i pro pšenici?
Zobrazit odpověď
Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Větrný mlýn snad stával kdysi asi 1500m jižně od Přestavlk (49). Na místě jsou prý patrný ještě jeho základy. V blízkosti lokality se dosud uvádějí pomístní názvy Na mlýně, Pod mlýnem a Za mlýnem. V ústním podání se udržela zpráva, že na kopci se mlelo obilí, které se do mlýna nosilo na zádech(50). V katastrální mapě stabilního katastru nebyl mlýn již vyznačen (51).
(49) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení V. Braného z Přestavlk z 20.4. 1958.
(50) Tamtéž. – Mlýnský kámen byl prý po zrušení mlýna použit na dlažbu ve dvoře Zahořany.
(51) GÚ – ÚAGK, SK, - Katastrální mapa i.č. 6210, Przestawlk (stav roku 1841), list V a VI.
