Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 1926

1 11 12 13 14 15 16 17 33 49 65
celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Bruzovice, 106

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

převod k pohunu hran. vysévače, Doubek Jan, 9 2016 Bruzovice, u 232

převod k pohunu hran. vysévače, Doubek Jan, 9 2016

větrná turbína zbytek, Doubek Jan, 3 2017 Bruzovice, 106

větrná turbína zbytek, Doubek Jan, 3 2017

lopatka větrného kola, Doubek Jan, 2 2011 Bruzovice, u 232

lopatka větrného kola, Doubek Jan, 2 2011

detail převodu z turbíny na svislou hřídel, Doubek Jan, 3 2017 Bruzovice, 106

detail převodu z turbíny na svislou hřídel, Doubek Jan, 3 2017

natáčení větrné turbíny v novém mlýnku, Doubek Jan, 9 2016 Bruzovice, u 232

natáčení větrné turbíny v novém mlýnku, Doubek Jan, 9 2016

původní mlecí složení, Doubek Jan, 2 2011 Bruzovice, u 232

původní mlecí složení, Doubek Jan, 2 2011

torzo objektu mlýnka, Doubek Jan, 5 2008 Dobratice, Bukovice 178

torzo objektu mlýnka, Doubek Jan, 5 2008

torzo objektu mlýnka, Doubek Jan, 5 2008 Dobratice, Bukovice 178

torzo objektu mlýnka, Doubek Jan, 5 2008

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008 Dobratice, Bukovice 188

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008 Dobratice, Bukovice 188

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008 Dobratice, Bukovice u 203

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008 Dobratice, Bukovice u 203

prázdný objekt mlýnku, Doubek Jan, 5 2008

Objekt větrného mlýnka bez technologie, Mlýnek Karel, 5 2011 Dolní Domaslavice, 36

Objekt větrného mlýnka bez technologie, Mlýnek Karel, 5 2011

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 40

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

celkový pohled, Mlýnek Karel, 5 2011 Dolní Domaslavice, 40

celkový pohled, Mlýnek Karel, 5 2011

větrný mlýnek, Doubek Jan, 5 2011 Dolní Domaslavice, 98

větrný mlýnek, Doubek Jan, 5 2011

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 98

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

větná turbína po opravě, Doubek Jan, 5 2011 Dolní Domaslavice, 98

větná turbína po opravě, Doubek Jan, 5 2011

celkový pohled, Doubek Jan, 5 2011 Dolní Domaslavice, 98

celkový pohled, Doubek Jan, 5 2011

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Horní Bludovice, 258

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

celkový pohled, Doubek Jan, 2 2011 Horní Bludovice, 258

celkový pohled, Doubek Jan, 2 2011

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 98

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

větrná korouhvička se znakem firmy Pewera, Doubek Jan, 2 2011 Horní Bludovice, 258

větrná korouhvička se znakem firmy Pewera, Doubek Jan, 2 2011

pohled s okolím, Doubek Jan, 2 2011 Horní Bludovice, 258

pohled s okolím, Doubek Jan, 2 2011

celkový pohled, Doubek Jan, 5 2008 Horní Bludovice, 266

celkový pohled, Doubek Jan, 5 2008

celkový pohled, Doubek Jan, 5 2008 Horní Bludovice, 266

celkový pohled, Doubek Jan, 5 2008

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Horní Bludovice, Prostřední Bludovice 12

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

celkový pohled, Doubek Jan, 2 2011 Horní Bludovice, Prostřední Bludovice 12

celkový pohled, Doubek Jan, 2 2011

celkový pohled, Mlýnek Karel, 5 2008 Horní Bludovice, Prostřední Bludovice 12

celkový pohled, Mlýnek Karel, 5 2008

1 11 12 13 14 15 16 17 33 49 65