Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Datum vzniku tohoto mlýna holandského typu není známo. První informací je, že už v šedesátých letech 19.století přestal fungovat. Následně sloužil k bydlení. Budovu mlýna silně poškodila procházející fronta v roce 1944. Majitelka budovu z válečné náhrady a příspěvku památkářů opravila a vzápětí prodala. Nový majitel požadoval povolení k radikální přestavbě. Místní národní výbor i památkáři byli proti. Souhlas si stavebník zajistil až na KNV v Ostravě. Do zdiva proboural velká okna, přistavěl verandu a další budovy. Proto v roce 1985 vznikl návrh na zrušení památkové ochrany objektu, nebyl však schválen. Přestavbou znehodnocený objekt slouží jako rodinný dům, který je schovaný mezi domy na okraji obce.
