Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vysoká | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVysoká
Bosyně
277 45
OkresMělník
P 45
Vysoká u Mělníka
GPS50° 24' 59.7''
14° 32' 26.9''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m SV od kostela
Zaniklý
před 1877
Větrný mlýn Vysoká

Pokorný:
Na větrný mlýn, avšak v Bosyni upozornila zpráva J. Lajnera (128) s tím, že mlýn stavěl sekernický mistr Frömelt z Berholdsdorfu u Ochranova (129). Podle jiných zpráv stával tento dřevěný obilní větrný mlýn na katastrálním území Vysoká, a to na pozemkové parcele č. 221 (130). Pozemek ten dnes náleží JZD v Bosyni a je vzdálen asi 500m na SV od kostela sv. Václava ve Vysoké (131).
(128) V článku Nosálovský větrník (K. Sellner, Větráky našeho kraje), Boleslavan roč. 9/1934-1935, 211.
(129) Stavěl i větrné mlýny v Nosálově a v Romanově u Mšena; lze tedy soudit na dřevěný mlýn.
(130) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení rady MNV v Bosyni z 15. 3. 1956. Na katastrálních mapách Bosyně ani Vysoké není větrný mlýn vyznačen (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení OMS v Mělníce z 5.4. 1956, zn. 225/1956).
(131) SÚA, IS, Bolevsko, 49, Bossin, stav 1842; GÚ – ÚAGK, katastrální mapa i.č. 422, 1942 (Bosyně).
V místní části Bosyně obce Vysoká postavil větrný mlýn Fromelt z Bertholdsdorfu u Ochranova, který postavil více větrných mlýnů.


Mlýn je vyobrazen na
  • III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Historické mapy