Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bílovec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBílovec
Rottův
743 01
OkresNový Jičín
B 19
Bílovec-město
GPS49° 44' 54.2''
18° 0' 30.6''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m JJV od žel. stanice
Zaniklý
před 1850
Větrný mlýn Bílovec

existoval v letech 1878 a 1890.


Mlýn je vyobrazen na
  • II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Historické fotografie a pohlednice

    Ostatní

    Historické mapy

    Základní obrázky