Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.

Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.

Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.