Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.