Co se používá ke šrotování pšenice?

Zobrazit odpověď

Šrotová stolice.

Otupí se oba válce stejně?

Zobrazit odpověď

Ne. rychloběžný se otupí dříve.

Kolik obrátek udělá rychloběžný válec u šrotovky?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.

Které přísady se často vyskytují v obilí?

Zobrazit odpověď

Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.

Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?

Zobrazit odpověď

Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

27pm31Europe/Prague.f2016Thu, 27 Oct 2016 18:19:34 +020010pm31 / Třebíč

Na přiložených obrázcích můžete vidět výstavu o větrných mlýnech v Třebíči. Bude tam do 10. listopadu. Na dalších obrázcích vidíte vnitřek mlýna, který je normálně nepřístupný.