Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Čím povstává klíčení dozrálého obilí?
Zobrazit odpověď
Deštěm během sklizně.
Jak jsou větrníky dělány?
Zobrazit odpověď
Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Starý Poddvorov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaStarý Poddvorov
-
696 16
OkresHodonín
Burian 527
Starý Poddvorov
GPS48° 52' 51.0''
16° 57' 54.1''
Mapová značkaNěmecký / Objekt s kompletní technologií
2 km SZ od středu obce
11989/7-8548 z r.1993
otevřít list NPÚ
Muzeum s průvodcem
1870
(přivezen z: Nutěnic a Týnce)
Větrný mlýn Starý Poddvorov

Na kopci asi jeden kilometr nad obcí stojí větrný mlýn německého typu, který byl původně v roce 1870 postaven panem Laštůvkou v Mutěnicích. Třetí vlastník pan Tomas si mlýn v roce 1876 přestěhoval do Týnce u Břeclavi. Zde mlel asi 10 let. Další vlastník opět mlýn rozebral a na 12 formanských vozech převezl na dnešní místo na kopci Zahajka nad obcí Starý Poddvorov. Mlýn o dvou složeních má půdorys 4,7 x 4,4 m a výšku 9,2 m. V roce 1890 mlýn málem zanikl, když ho vyvrátila silná vichřice. Za dva roky se mlýna ujal mlynář Ignác Křižovic z Borkovan a mlýn obnovil. Svůj mlýn dal věnem nemanželské dceři a poddvorovský své schovance. Ta se provdala za Jana Minaříka, který se mlynářskému řemeslu musel teprve naučit. Mlýn byl v roce 1935 předělán na výrobu krup, místo palečného a cévového kola byl poháněn řadou řemenic a přibyly nové stroje. Mlýn pracoval až do roku 1949, s přestávkou v letech 1941 až 45, kdy byl zaplombován.
V letech 1969-70 prodělal mlýn generální opravu péčí Technického muzea v Brně a za přispění studentů Střední lesnické školy v Strážnici. Opravou byl uveden do provozuschopného stavu. Bez následné údržby však opět chátrá a v roce 1982 mu upadly lopaty. V roce 1993 koupil mlýn pan Černý s cílem mlýn opravit. K tomu však nedošlo a tak v roce 1999 kupuje mlýn obec. Tato v roce 2003 nechala provést rozsáhlou rekonstrukci stavby i technologie hrazenou částečně z fondu Phare s cílem mlýn zprovoznit a otevřít veřejnosti. Dosud zbývá ještě postavit provozní budovu. Mlýn je krásnou krajinnou dominantou.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Německý
Dřevěná
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Schodiště
  • Vikýř pro hřídel
  • Interiér
  • Schodiště
  • Informace zpracované a platné k 10pm30Europe/Prague.f2017Mon, 10 Apr 2017 23:02:19 +020004pm30.
  • Existující umělecké složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • loupačka (Řemeslný)
  • mlecí kámen
    • francouzský kámen (Počet: 2)
  • moučná truhla
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: celý mlýn)
  • paleční kolo
  • převody
  • svislá hřídel (Kovová)
  • transmise s řemenicemi (převody palci)
  • větrné kolo (perutě rovné)
  • vodorovný hřídel - val
  • vysévač hranolový (Řemeslný)
  • žejbro, žejbrovací síta
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - exteriér

    Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Ostatní

    Historické fotografie a pohlednice