Jakou mají větrníky (remiše) formu a jsou stejně hluboké?
Zobrazit odpověď
Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bojanovice-Zlobice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBojanovice-Zlobice

768 31
OkresKroměříž
B 32
Zlobice
GPS49° 18' 25.1''
17° 18' 43.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m J od středu obce
Zaniklý
před 1875
Větrný mlýn Bojanovice-Zlobice

Větrný mlýn (beraní, J. Vařeka ČL 53/1966, str. 173-175) těsně za obcí, jižně, kóta 262. vlevo od silnice do Zlobic. R. 1875 v provozu.
Spec. mapa Prossnitz u. Wischau 8-XVI, 1880.- Mapy krajů 12. kraj Gottwaldovský,1949.- Bericht 280.- Burian, ČE 1958, 313
Na mapách vojenského mapování není.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Historické mapy