Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
V jaké poloze jsou válce?
Zobrazit odpověď
Přesně vodorovně.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Loštice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaLoštice
Havelkova
789 83
OkresŠumperk
Loštice
GPS49° 44' 29.0''
16° 55' 53.8''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
400 m JV od centra obci, odbočkou z Havelkovy ulice, mezi objektem zdrav. střediska a sousedním čp. 1
Zaniklý
po 1902
Větrný mlýn Loštice

Čerpadlo bylo postaveno po roce 1902 u domku domovníka vily JUDr. Desorta

Klasické větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse na příhradovém stožáru. Výrobce zřejmně KUNZ


Větrné čerpadlo
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice