Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Jaký pohon mají mlýny?
Zobrazit odpověď
Vodní, parní, motorový a větrný.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Ochoz u Brna | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOchoz u Brna

664 02
OkresBrno-venkov
Ochoz u Brna
GPS49° 14' 54.5''
16° 43' 46.1''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
850 m JZ od OÚ
Zaniklý
po 1897
Větrný mlýn Ochoz u Brna

Burian: Větrný mlýn holandský jz. od obce, vpravo od silnice do Brna, směrem ke Kánickému kopci, kóta 471. Existoval r. 1897.
Slavík, Brněnský okres, map. přil.- Starý, ČL 1927, 299.- Sdělení dr. J. Lunera.- Burian,ČE 1958, 313.
-----------
Do cesty větru se postavili mohutné lesy právě proto přestal mlýn pracovat.


Holandský
Technologické vybavení