Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Asi 100 m SZ od OÚ, na severní straně centrálního náměstí (parku) na soukromém pozemku.
Nepřístupný
1906
asi 1952
Dochovaný stožár nad studnou má dvě patky uvnitř přilehlé budovy (dříve stáje), konstrukce nad nimi prochází střechou. V budově jsou dva betonové zásobníky (rezervoáry) na vodu.
Rotor typu Eclipse (výrobce Kunz Hranice) včetně vrcholové části věže uložen u majitele v rozloženém stavu. Majitel plánuje stavbu nového stožáru a repasi
rotoru s využitím pro malou větrnou elektrárnu.
Zdroje: - dobová pohlednice (výřez),
- TUZAR: Větrné mlýny a větrné motory na okrese Nymburk,
- informace od majitele objektu
