Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Kuks | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaKuks

544 43
OkresTrutnov
P 259
Kuks
GPS50° 23' 46.8''
15° 53' 21.7''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
na konci zahrady za zámkem
Zaniklý
před 1810
před 1850
Větrný mlýn Kuks

Pokorný.
Dokladem o zděném větrném mlýně ve velkém areálu kláštera v Kuksu je vyobrazení zmíněného kláštera v památném popise Čech z počátku 18. století (885). Větrný mlýn je zobrazen u středu zadní zdi klášterní zahrady. V katastrální mapě z první poloviny 19. století zobrazení mlýna již nenacházíme (886).
(885) M. Vogt, Das jetztlebende Königreich Böhmen in einer historisch und geographischen Beschreibung vorgestellt wie solches sowohl an Städten, Clöstern, Schlössern, Herrschaften und heilsamen Gesundbrunnen etc. anjetzo zu sehen ist nebst einer kurzen Lebensbeschreibung aller böhmischen Herzoge und Könige biss auf jetz regierende Römische kaiserliche Majestät Carolus IV, Frankfurt und Leipzig 1712 (Knihovna Národního musea v Praze 41 D 1 a).
(886) GÚ-ÚAGK, SK, císařský otisk i.č. 7222, Stangendorf (Stanovice) mit Kukus- Kukuz, 1841.- Výnosem ministerstva financí z 21.8. 1882 č. 75229/2244 byla osada Kuks vyčleněna z katastrálního území Stanovice jako samostatná katastrální obec.


Neexistuje
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení