Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Brusnice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Brusnice

544 74
OkresTrutnov
P 36
Horní Brusnice
GPS50° 28' 21.9''
15° 42' 22.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1,650km V od kostela
Zaniklý
před 1841
asi 1912 - rozebrán
Větrný mlýn Horní Brusnice

Pokorný:
Ve vzdálenosti asi 1650 m na východ od kostela v Horní Brusnici stál roku 1841 dřevěný větrný mlýn na pozemkové parcele č. 1213 (856) a u něho dřevěné stavení, označené jako stavební parcela č. 188 s pozemkovou parcelou č. 1173 (857). Větrný mlýn mlel obilí na jednom mlýnském složení a s jedním pracujícím. Katastrální oceňovací elaborát uvádí, že ročně semlel 500 měřic obilí (858). Byl zrušen asi roku 1912 (859). Stavení na stavební parcele č. 188 má čp. 215 (860). Pozemková parcela č. 1213 náleží dnes JZD Svornost v Horní Brusnici, hon má název U povětrníku (861). Při jeho obdělávání se vyorávaly kameny ze základů někdejšího větrného mlýna (862). Nadmořská výška lokality je cca 503 m (863).
(856) Roku 1841 byl vlastníkem rustikální pozemkové parcely č. 1213 v trati Ruth Graben Flur sedlák Johann Wanka z Horní Brusnice čp. 31 (SÚA, SK, duplikát, 90, 17, Prausnitz-Ober, Grund-Parzellen-Protocol, 1841).
(857) GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 2020, Ober-Prausnitz, 1845 (stav r.1841) list II.
(858) V téže době vodní mlýn v Horní Brusnici, pracující rovněž o jednom složení a s jedním mlynářem, zpracoval ročně 600 měřic obilí (Cit. duplikát SK, Catastral-Schätzungs-Elaborat).
(859) Na katastrální mapě z roku 1915 není již vyznačen (GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 2020, Böhmisch Ober-Prausnitz, stav roku 1915, list 2).- Viz i dále cit. sdělení rady MNV Horní Brusnice.
(860) Bydlí tu pí. L. Scholcová, k jejímuž příjmení se dosud připojuje dodatek „z Povětrníku“.
(861) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení MNV v Horní Brusnici z 10.8. 1970.
(862) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení rady MNV Horní Brusnice z 22.3. 1956 a dopis L. Scholcové z 13.8. 1956.
(863) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Trutnov 9-6, 1954.


Mlýn je vyobrazen na
  • Mapa Království Českého (1850)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení