Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek,
při průměru 65 cm dělá 450 obrátek
při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu.
Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Zatím bez přesné lokalizace zůstávají 2 větrné mlýny, které uvádí rukopisný seznam mlýnů (844) k roku 1842 na někdejším panském statku Fořt (845).
(844)SÚA, ČG, Publikace 1841-1855, fascikl 37/1/48, č. 73237.
(845) GÚ-ÚAGK, SK, císařský otisk i.č. 1675, obec Forst, (Bydžovský kraj).
