Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Spálov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaSpálov
mlýn Svetluý
742 37
OkresNový Jičín
B 504
Spálov
GPS49° 42' 9.6''
17° 44' 19.1''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
1,2 km va V od středu obce
Nepřístupný
asi 1870
Větrný mlýn Spálov

Světuý větřák , 1863 – 1929, převezen do Lidnavy (dnes obec Lipná)
Mlýn postavil Josef Valenta z č.p. 215, Tomáš Skřehot přistavěl v roce 1871 obytný domek, který vyhořel v roce 1945.
Posledním mlynářem byl František Král, který měl přezdívku „Světuý“, protože chválíval svoji mouku, že mele „světuú, světuú“. Kromě mletí, šrotování a dělání „kaše“ (ječné kroupy) také řezal šindel.


Historie obecně

zanikl před 1930

Neexistuje
Holandský
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky