Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?
Zobrazit odpověď
Starostovi společenstva.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Asi v polovině 19. století stál větrný mlýn v Žibřidicích, přibližně 1 km na JJV od kostela (528), ve výši cca 375 m n. m. (529).
(528) Special-Karte des Koenigreiches Boehmen, Wien 1847-1860, list 3. Na katastrální mapě z roku 1843 nebyl zjištěn (GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 9423, Schifersdorf, 1846, stav roku 1843). O mlýně slýchával starousedlík v Žibřidicích R. Mikš (GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení rady MNV Žibřidice ze 17.2. 1956, čj. 49/1956-M).
(529) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Nový Bor, 0-7, 1951.
