Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Příbram | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPříbram
Nad Štolou, Příbram V-Zdaboř
261 01
OkresPříbram
P 62
Příbram
GPS49° 40' 21.4''
13° 58' 55.5''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
Zaniklý
před 1844
Větrný mlýn Příbram

Pokorný:
Jižně od Březových Hor je na mapě z roku 1844 vyznačený větrný mlýn (222), který tu představuje pro svou dobu v Čechách neobvyklý způsob využití větrné energie: sloužil na Wolfgangově šachtě k čerpání důlních vod.
(222) Carl Ritter von Kummersberg, Königreich Bochmen, 1844 – Na lokalitu upozornil ZLA Orlík nad Vltavou (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení z 12.4. 1954, čj. 109/arch. 1954).

Když tato šachta nepostačila čerpat větrným kolem důlní vody, byla založena roku 1836 na východ od ní šachta na Drkolnově, původně zvaná šachta Augustova.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy