Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Miličín | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMiličín

257 86
OkresBenešov
Pn 7
Miličín
GPS49° 34' 5.0''
14° 39' 42.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m JVJ od kostala
Zaniklý
před 1768
před 1850
Větrný mlýn Miličín

Větrný mlýn je nádherně zobrazen na kresbě z roku 1812 uložené v muzeu ve Vídni. Podle ní kreslil kronikář Vojtěch Kraupner mlýn do kroniky na v roce 1937 i na stěnu místní sokolovny.
V kronice jsou i obrázky druhotného použití mlýnských kamenů.
Mlýn je zachycen na mapě Stabilního katestru i na mapách 1. a 2. vojenského mapování. Na mapě Království Českého z roku 1850 (Kummersbergově) už není.


Mlýn je vyobrazen na
  • Veduta, ručně malovaná mapa
  • I. vojenské mapování - josefské (1764 - 68)
  • II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
  • Císařský povinný otisk (1826 - 43)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Historické mapy

    Obrazy