Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
225 - 30 = 195 obrátek v min.
Kolik obrátek dělají mačkací válce?
Zobrazit odpověď
Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horky nad Jizerou | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHorky nad Jizerou

294 73
OkresMladá Boleslav
P 61
Horky nad Jizerou
GPS50° 19' 37.0''
14° 50' 34.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1 km SZZ od kostela
Zaniklý
asi 1860
po pár letech
Větrný mlýn Horky nad Jizerou

Na návrší nad cihelnou, po levé straně silnice z Horek nad Jizerou do Chotětova, stával větrný mlýn. Byl postaven majitelem panství hrabětem Nostitzem někdy v druhé polovině 19. století. Byl to mlýn na mletí kostí (kosťárna) (170). Stál na rozsáhlé pozemkové parcele č. 177 v poloze Na Kopci (171) asi 950m na západ od kostela v Horkách nad Jizerou. Mlýn se neosvědčil a byl zbořen (172). Obytné stavení při něm přežilo mlýn. Samota na nejvyšším místě kopce se nazývala Větrák. (Pozemková parcela č. 177/1) (173). Roku 1933, kdy panství hraběte Nostitze z Rienecku stalo se majetkem Josefa Hegra, bylo zbořeno i toto stavení s přilehlou dřevěnou kůlnou. Dnes je pozemek školním statkem (174) (KNV Praha, Školní statek Horky nad Jizerou) (175). Pozemková trať 0,8 km na ZSZ od obce Horky nad Jizerou se nazývá Na větráku (176). Lokalita (Na kopci) má nadmořskou výšku 237 (177).
(170) J. Procházka v článku K. Sellenera, Větráky našeho kraje, Boleslavan, roč. 9/1934-35, 216-217.
(171) Srov. katastrální mapu v GÚ – ÚAGK, i.č. 2007, 1846 (stav roku 1842), list II (Horky nad Jizerou), také SÚA, SK, IS, Boleslavsko 173 a dále katastrální mapu téže obce z roku 1904.
(172) J. Procházka.
(173) Chytilův místopis republiky Československé, Praha s.d.(1922), 1489, uvádí název samoty Větrník; pomístní název U větráku připomíná zpráva okresního musea v Mladé Boleslavi (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení z 18.5. 1955).
(174) GÚ – ČSAV, VM – Č,sdělení rady MNV v Horkách nad Jizerou ze 6.3. 1956, zn. 47/6, 3. 1956-Hr.
(175) Sdělení rady MNV v Horkách nad Jizerou z 28.7. 1970 (GÚ – ČSAV, VM – Č).
(176) ÚSGK, elaborát Názvoslovné komise kartografické Hlavní pomístní názvosloví v zemích českých, kraj Pražský, okres Mladá Boleslav, území, 68, 65 (Větrák) Na větráku (rkp).
(177) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Brandýs n. Labem 3-0, 1953.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy