Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Kde musí mlynář svého učně přihlásit?
Zobrazit odpověď
U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bulovka | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBulovka
Horní Bulovka
461 01
OkresLiberec
Pn 33
Bulovka
GPS50° 59' 5.3''
15° 8' 46.0''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
200 m Z od části obce Horní Bulovka
Zaniklý
před 1627
asi 1830
Větrný mlýn Bulovka

FREIWILIG, P.: Mlýn je zmiňován již před r. 1627 (Lorenz Ulrych). Kolem roku 1830 měl být zbořen(?), náležel k


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy

Historické fotografie a pohlednice