Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Petřvald u Karviné | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPetřvald u Karviné
Na Pořadí 1084
735 41
OkresKarviná
mlýnek 47
Petřvald u Karviné
GPS49° 48' 32.8''
18° 22' 17.8''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
2,6 km JJZ od kostela v Petřvaldě
Nepřístupný
asi 1920
Větrný mlýn Petřvald u Karviné

Větrný mlýnek postavený okolo roku 1920 je celý zarostlý v keřích. je kompletně zachovaný, má větrnou turbínu domácí konstrukce ö 10 lopatkách a kompletní mlecí složení.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: )
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení