Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
2,6 km JJZ od kostela v Petřvaldě
Nepřístupný
asi 1920
Větrný mlýnek postavený okolo roku 1920 je celý zarostlý v keřích. je kompletně zachovaný, má větrnou turbínu domácí konstrukce ö 10 lopatkách a kompletní mlecí složení.
