Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.

Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.