Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dobratice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDobratice
Bukovice 188
739 51
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 4
Dobratice
GPS49° 39' 50.6''
18° 28' 5.7''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
1,2 km JZZ od pošty
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Dobratice

Prázdný objekt věrného mlýnka vyjímečný tím, že je cihlový a střecha je pokryta taškami. technologické zařízení se nedochovalo.
Fungoval ještě na konci války. Později byl přeměněn na kovárničku na podkovy.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Zděná - cihlová
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky