Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dobratice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDobratice
Bukovice 178
739 51
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 3
Dobratice
GPS49° 39' 26.8''
18° 28' 21.3''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
1,2 km JZ od pošty
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Dobratice

Zbytky stavby větrného mlýnku. Objekt je vyjímečný tím, že je jediný v oblasti z železobetonu. Technologie se nedochovala.
Rozmšry stavby jsou 2,56 * 2,24 m a výška 2 m. Podle místních obyvatel mlel ještě po válce.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Betonová
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky