Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaké výhody má koukolník s frézovanými důlky?
Zobrazit odpověď
Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Jak leží větrníky přes sebe?
Zobrazit odpověď
Křížem přes sebe.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dobratice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDobratice
Bukovice 178
739 51
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 3
Dobratice
GPS49° 39' 26.8''
18° 28' 21.3''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
1,2 km JZ od pošty
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Dobratice

Zbytky stavby větrného mlýnku. Objekt je vyjímečný tím, že je jediný v oblasti z železobetonu. Technologie se nedochovala.
Rozmšry stavby jsou 2,56 * 2,24 m a výška 2 m. Podle místních obyvatel mlel ještě po válce.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Betonová
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky