Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Rozstání | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaRozstání
192
798 62
OkresProstějov
Burian 469
Rozstání pod Kojálem
GPS49° 23' 59.4''
16° 50' 57.9''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
700 m SV od středu obce
33837/7-5778 z r.1973
otevřít list NPÚ
Restaurace / penzion
1874
Větrný mlýn Rozstání

V roce 1874 postavil větrný mlýn holandského typu o průměru 8,4 m a výšce 11 m pan Antonín Zukal. Po něm se ve vlastnictví mlýna vystřídalo 14 majitelů. Roku 1904 mlynář Rudolf Zukal nahradil větrné kolo plynovým motorem. Ani poté větrný mlýn příliš nevynášel, proto mlynář roku 1917 odešel do Podolí u Brna, kde si koupil vodní mlýn. Mlýn v Rozstání ukončil provoz roku 1922. Poslední mlynář rozprodal zařízení a objekt mlýna postupně zanikl v komplexu okolních budov. V poslední době majitel provádí necitlivou opravu areálu, proti které památkáři opakovaně protestují. Budova z venku vypadá opravená, a salouží od 2011 jako penzion. Z památkového hlediska je objekt málo významný


Historie obecně

majitelé:

Zukal Ant. 1874

Kratochvílová Ant. 1875

Kratochvíl Martin 1887

Vágner Pavel 1887

Král Fr. 1889

Kratochvíl Josef 1892

Kratochvíl Vincenc 1894

Zukal Tadeáš 1894

Bureš Vincenc 1900

Zukal Rudolf 1904

Minařík Josef 1917

Zapletal Alois 1919

?ravská agrární a průmyslová banka v Brně 1921

Zukalová Marie 1922

Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Bureš Vincenc 1900
  • Král Fr. 1889
  • Kratochvíl Josef 1892
  • Kratochvíl Martin 1887
  • Kratochvil Vincenc 1894
  • Kratochvílová Ant. 1875
  • Minařík Josef 1917
  • Moravská agrární a průmyslová banka v Brně 1921
  • Vágner Pavel 1887
  • Zapletal Alois 1919
  • Zukal Ant. 1874
  • Zukal Rudolf 1904
  • Zukal Tadeáš 1894
  • Zukalová Marie 1922
Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - cihlová
Technologické vybavení

Mlýn funguje jako penzion. Viz následující nabídka z roku 2011:

Rozstání – hrádek
http://www.tourtrend.cz/nabidka-ubytovani/ceskomoravska-vysocina/rozstani-hradek-v442.htm#zchata
Popis chaty, Fotografie, Video, Obsazenost

Poloha Mimořádně atraktivní, luxusní a stylově vybavený "Větrný hrádek" s vinným sklípkem a bazénem u lesa na velkém oploceném pozemku u obce Rozstání, 20 km od Blanska na Drahanské vrchovině.
Pronájem Celoročně, hrádek 8+1 s max. 7 lůžky a 2 přistýlkami.
Cena 3750,- Kč objekt/noc. Do 5 osob 2990,- Kč objekt/noc + vždy spotřeba el.energie a plynu.SUPER CENA
Tip Tourtrendu

 

Základní obrázky

Současné fotografie - objekt v krajině

Historické fotografie a pohlednice