Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Burian: 158. HROCHOV, o. Prostějov. Věrný mlýn s. od obce, trať Nad mlejnkem. Existoval před r. 1834.
Okr. soud Litovel, pob. Konice, kat. mapa Hrochov, 1834.- Stoklas, Ročenka muzea v Litovli 1930, 27; ČVSMO 1931, 157.- Burian, ČE 1958, 86, 314.
Mlýn byl postaven majitelem statku panem Polanským. Později převezen panem Krečmerem do Přemyslovic - Nové Sady (lit: Ročenka muzea v Litovli 1930).
