Kolik obrátek dělají mačkací válce?
Zobrazit odpověď
Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha 1 Nové Město | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha 1 Nové Město
Senovážné nám. (dřívě Maxima Gorkého) 23
110 00
OkresHlavní město Praha
P 167
Nové Město
GPS50° 5' 7.7''
14° 25' 53.8''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
300 m SZ od Hlavního nádraží
Zaniklý
Větrný mlýn Praha 1 Nové Město

Pokorný: Názvem Větrný mlýn byly odnačováno místo, kde stojí dům č. 23 dnes Senovážného náměstí.


Neznámý
Technologické vybavení